澤州縣市場監(jiān)督管理局組織全縣食品生產(chǎn)企業(yè)參加食品安全管理人員培訓(xùn)考試會議

為進一步提升全縣食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理水平，強化企業(yè)食品安全主體責(zé)任的落實，10月17日，澤州縣市場監(jiān)督管理局舉辦了食品生產(chǎn)領(lǐng)域能力提升暨企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)會議及食品安全管理人員線下考試。全縣食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人、食品安全管理人員共計120余人參加了此次會議及考試。

會議集中培訓(xùn)著重對《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進行了簡單的講解，進一步明確食品生產(chǎn)企業(yè)在落實食品安全主體責(zé)任方面“做什么”“怎么做”。要求企業(yè)認真學(xué)習(xí)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，按要求配備好食品安全員，明確崗位職責(zé)，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機制。

會議線下考試內(nèi)容主要圍繞《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》、《中華人民共和國食品安全法》、預(yù)包裝食品標(biāo)簽等法律法規(guī)，采用現(xiàn)場閉卷答題的形式進行。所有參加培訓(xùn)的人員均參加了考試，考核覆蓋率和合格率均達到100％。通過線下考試，達到了以考促學(xué)、提升食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理員能力和水平的目的。