澤州縣市場監(jiān)督管理局
澤州縣市場監(jiān)督管理局開展2024年學(xué)校食堂“雙隨機(jī)、一公開”食品安全監(jiān)督抽檢
發(fā)布日期:
2024-06-21
發(fā)布機(jī)構(gòu):
縣市場監(jiān)督管理局
為防范化解校園食品安全風(fēng)險，提升校園食品安全水平，保障在校師生飲食安全，澤州縣市場監(jiān)督管理局對全縣14戶B級學(xué)校食堂開展了“雙隨機(jī)、一公開”食品安全監(jiān)督抽檢工作。本次抽檢通過“雙隨機(jī)”平臺，在縣局執(zhí)法人員名錄庫隨機(jī)抽取28名執(zhí)法人員，對14家學(xué)校食堂進(jìn)行了隨機(jī)匹配。抽檢重點涉及糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等15個食品大類62個食品細(xì)類及食堂復(fù)用餐飲具，共抽取樣品50批次。目前檢測工作正在進(jìn)行中，抽檢結(jié)果將在政府網(wǎng)站進(jìn)行公示。
